Pastanagues (1 manat)

1. 
2. 

Les pastanagues ecològiques són dolces, cruixents i molt versàtils; a més d’anar carregades de vitamina A, que va molt bé per a la vista! Es poden menjar crues com a aperitiu, al forn, bullides, saltades, en cremes o guisats. La seva temporada és gairebé tot l’any, amb el millor sabor a la primavera i la tardor.

Origen: La Coromina (Albons).