Remolatxes (1 manat)

1. 
2. 

Les remolatxes ecològiques són dolces, terroses i molt saludables (vénen carregades de vitamines B1, B2, B3, B6...) i minerals com el iode, el ferro i el potassi. Són perfectes per menjar al forn, en amanides, batuts, cremes o fermentades. La seva temporada és la tardor i l’hivern.

Origen: La Xirivia.