Tomàquets de pebrot (1 kg)

1. 

El tomàquet de pebrot ecològic destaca per la seva forma allargada i irregular, acabada en una característica punta que recorda un pebrot. És una varietat molt carnosa, amb poques llavors i una pell fina, apreciada pel seu sabor dolç i equilibrat. Es consumeix principalment en amanides i torrades, tot i que també és excel·lent per elaborar salses casolanes gràcies a la seva abundant polpa i la seva baixa acidesa.