Calabacines blancos (500 g)

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Los calabacines blancos ecológicos son tiernos, suaves y muy versátiles. Tienen un sabor finísimo, más dulce que otras variedades de calabacín. Son deliciosos en cremas, a la plancha, en un carpaccio de calabacín con vinagreta, rellenos, a la plancha... Mil opciones para aprovechar su temporada en verano, que es relativamente corta. ¡Aprovechadla!

Origen: La Xirivia.