Judías verdes (500 g)

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Las judías tiernas ecológicas son jugosas, carnosas y muy versátiles. ¡No entendemos la cocina catalana sin ellas! Perfectas para hervir y aliñar con aceite, añadir a guisos, saltear con ajo o incorporar en ensaladas templadas. Su temporada va desde verano hasta otoño.

Origen: La Feixa d’en Feliu (La Selva).