Pimientos verdes (500 g)

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Los pimientos verdes ecológicos son tiernos, ligeramente amargos y muy aromáticos. Ideales para comer crudos, fritos, al horno o añadidos a sofritos y guisos. Su temporada principal es en verano ¡y son indispensables en la huerta catalana desde hace siglos!

Origen: La Xirivia.