Bledes de colors (1 manat)

1. 
2. 

Les bledes de colors alegren els plats amb els seus tons vius i el gust suau. Es poden cuinar saltades, al vapor, en cremes o com a guarnició. La seva temporada és llarga, de la tardor fins a la primavera. Les nostres bledes ecològiques de colors són de fulla mitjana i molt tendres.

Origen: La Xirivia.