Tomates de ramillete ("de penjar") (500 g)

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Los tomates de ramillete (de “penjar”) tienen una larga vida útil, forma redonda, son relativamente pequeños y también son de las variedades menos ácidas. Muy a menudo, sus usos se han centrado en untar con el pan porque es una variedad jugosa; pero también sirven para hacer zumos y salsas, o incluso para ensaladas.