Bròcoli (1 unitat)

1. 

El bròcoli ecològic és ric en nutrients i amb un gust suau i delicat. Es pot cuinar més al vapor que bullit (té tendència a desfer-se si es bull), gratinat o saltat. La seva temporada principal és a la tardor i l’hivern.

Origen: La Xirivia. Cada unitat sol pesar entre 600 i 700 g.