Zanahorias (1 manojo)

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Las zanahorias ecológicas son dulces, crujientes y muy versátiles; además de venir cargadas de vitamina A, ¡que va muy bien para la vista! Se pueden comer crudas como aperitivo, al horno, hervidas, salteadas, en cremas o guisos. Su temporada es casi todo el año, con el mejor sabor en primavera y otoño.

Origen: La Coromina (Albons).